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Retour à la normale du prix du porc au Cambodge

Production exportation secteur porc cambodgePhoto : Thesupermat

18/07/2017

Le ministère de l’Agriculture, des Forêts, de la Chasse et de la Pêche a fait savoir que les prix du porc étaient revenus à l’équilibre.

Le kilo de cochon vivant est actuellement de 1,67 dollar. Cet équilibre s’est opéré sur l’ensemble de la filière : marché local, approvisionnement et importation. La production de porc cambodgien représente 87,5% de la demande intérieure. Les 12,5% restant proviennent principalement de la Thaïlande et du Vietnam. Le porc est la première viande consommée au Cambodge avec 183.497 tonnes par an. Le ministère a conseillé aux éleveurs de conserver leurs truies pour répondre à la demande de porcelets sur les marchés.

Jean-Marc ALLIER

Source : AKP par C. Nika

 

 

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